AZUCAR DE COCO 500GR DRASANVI BIO

El Azúcar de Coco se obtiene del néctar de las flores de los cocoteros. Desde tiempos antiguos se ha utilizado en muchos países asiáticos. En los últimos años se ha ido popularizando su uso, al tener bajo índice glucémico y poseer un exquisito sabor, que recuerda al caramelo.

El Azúcar de Coco es un azúcar ecológico y su forma de obtención y procesado, se llevan a cabo de una manera sostenible, siendo considerada como el azúcar más ecológico y sostenible del planeta.

El Azúcar de Coco, puede ser utilizado como si de azúcar se tratase: para endulzar el café, batidos o usar en repostería. La ventaja, que le ha conferido su popularidad, es su bajo índice glucémico.

El índice glucémico muestra la cantidad de hidratos de carbono que se libera un producto. Los productos con alto índice glucémico, implican una rápida absorción y un cambio brusco del nivel de carbohidratos en sangre. Sim embargo, los productos con un índice glucémico bajo, la liberación es más prolongada, no alterando en exceso los niveles de azúcar en sangre.

Por tanto, podrás utilizarlo en postres más saludables.

Modo de uso

Azúcar perfecto para endulzar café, zumos, yogur, bebidas vegetales y la realización de postres.

Delicioso aroma y exquisito sabor

El Azúcar de coco, no solo se caracteriza por sus propiedades, sino que también posee un inconfundible sabor, aportando a tus postres y platos un toque a caramelo, muy diferente al aportado por otros azúcares y edulcorantes.

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